5 Eylül 2017 Salı

Sarı Kantaron Otunun Faydaları


Her derde deva olduğu iddia edilen, bilinçsizce kaynatılıp içilen bir ot sarı kantaron. Latince adını içerisindeki hiperisin (hypericin) maddesinden alarak "Hypericum Perfotarum" diye sınıflandırılsa da bu otu Avrupa ve ABD'de aslında dünyanın bir çok yerinde "St John's Wort" olarak bilinir. Kurusu kaynatılıp çayı içilen, tazesi yağa basılıp sarı kantaron yağı elde edilen sarı kantoron otu nedir ne değildir. Bu yazıda buna biraz bakalım istedik.


Kantaron Otu



Ülkemizde sarı kantaron denilen, ama dünyada "St John's Wort" (Aziz John Otu) olarak bilinen bitki Amerikadan Asya'ya kadar uzanan alanlarda ve özellikle Batı Asya ve Kuzey Afrikada çok fazla yetişen bir türdür. Tarla, yol ve orman kıyılarında, tepelerde ve çayırlarda Temmuz’dan Eylül’e kadar çiçeklenen ve açan bu bitkinin 24 temmuzda çiçeklenme dönemi olduğu bilinir, bu yüzden de bu günlerde evlerde kötü ruhları kovmak için hristiyan kültüründe bu bitki tarihsel olarak kullanılır. Ülkemizde, sarı kantaron, kan otu, kılıç otu, binbirdelik, mayasıl otu, koyun kıran  ve yara otu gibi yöresel adlara da sahiptir. Bitkinin  25-60 cm boyu vardır, çok dallıdır ve sapları ayrı olduğu halde bir şemsiye biçimindeki çiçekleri 5 parçalı, altın sarısı renkli ve sap bölümünün kenarları siyah renkli tüyler ile çevrilidir. Yapraklar ışığa tutulduğunda, bitkide parlak noktacıklar halinde delikler kolaylıkla görülür. Bitkiye binbirdelik otu denmesi bu özelliğinden ileri gelmektedir. 
kantaron otu nedir

Bizim kantaron dediğimi çiçeğin bir çok türü ve alt türleri vardır, bitki yetiştiği bölgeye göre ana maddesi olan hiperisin içeriği değişmektedir. Tam olarak açmış bir kantaron otu çiçeğini parmaklarınızla ezdiğinizde, ondan kırmızı bir sıvı çıktığını görürsünüz. İşte ıkan renk ne kadar kırmızı bordo arası bir renkse bitkide o kadar çok hiperisin var demektir. Zaten hiperisin (hypericin) kırmızı pigmentli bir maddedir.


Kantaron denildiğinde akla kırmızı kantaron "Centaurium Erythraea" bitkisi gelir. Sarıkantaron ve kırmızı kantaron çoklukla karıştırılsa da, bizim sarı kantaron dediğimiz "Hypericum Perfotarum" bitki aslında birkantaron türevi değildir dünyada kantaron denildiğinde bizim kırmızı kantaron dediğimiz, "Centaurium Erythraea" bitkisi bilinir. Bu iki bitki birbirlerinden çok farklı içerikte bitkilerdir. Ayrıca bizde mavi kantaron (peygamber çiçeği) "Centaurea Cyanus" dediğimiz bir diğer bitki daha vardır. Bu bitki ise kırmızı kantarona yakın bir tür olmakla birlikte diğer iki bitkiden çok daha farklı bitkidir.


sarı kantaron nedir

Kantaron Otu Faydaları

4 Eylül 2017 Pazartesi

Depresyon İçin Sarı Kantaron Çayı


Depresyon günümüzde yaşam koşulları, kent hayatı, iş stresi ve tüketim toplumunun getirdiği ekonomik sıkıntılardan dolayı çağımızın hastalığı oldu. Bir çok insan ciddi psikolojik sorunlarla boğuşuyor. Bu yazıda sizler için depresyon tedavisinde kullanılabilen sarı kantaron hakkında bilgiler vereceğim. Acaba sarı kantaron çayı içerek depresyonu yenebilirmisiniz, sarı kantaron çayı sıkıntılarınıza derman olabilir mi? Hepsini anlatmaya çalışacağım. 

Ancak peşin bir uyarı yapayım ciddi depresyon geçiriyorsanız mutlaka bir psikiyatr doktorla görüşmeniz veya psikologdan yardım almanız gerekir. Sadece hafif depresyon için doğal ve bitkisel tedavi hastalar için yeterli bir tedavi yöntemi olabiliyor. Çünkü bir çok bitki sanıldığı gibi şifalı falan değil zehirleyici olabiliyor. Sarı kantaron'da bunlardan birisi.

sarı kantaron çayının depresyona etkisi

Sarı Kantaron




Sarı kantaron sarı renkli çiçekler açtığı için bu adı almış bir bitkidir. Botanik ismi "Hypericum Perforatum" olan adını içerisindeki Hiperisin (Hypericin) maddesinden alır. Tıbbi ismi "St.John's Wort" olan bitkiye ülkemizde, "koyunkıran", "binbirdelik", "mayasıl otu", "yara otu", "kan otu", "kılıç otu" gibi isimler verilmiştir.



Sarı kantaron otunu depresyonda etkili kılan madde olan hiperisin (hypericin), norepinefrin ve epinefrini (adrenalin) düşürerek, dopamin ve serotonin salınımını arttırır. Yani bir çeşit sakinleştirici görevi görür. Bitki MAO İnhibitorü- MAOİ (Monoamine Oxidase İnhibitors) etki gösterek depresyon noktasında fayda sağlar.

depresyona ne iyi gelir

Sarı Kantaron Çayının Faydaları


Sarı kantaron otu "St John's Wort" (Hypericum Perforatum) için internette öyle saçma sapan bilgiler var ki inanamazsınız. Bazı durumlarda çok tehlikeli olabilecek bu otu kaynatıp içmeyi, binbir türlühastalığa şifalı olduğunu iddia etmeyi marifet sanan cahiller yüzünden kaç insan sağlığını bozuyor belli değil. Sarı kantaron diye kırmızı kantaron bitkisinin bazı faydalı durumları yazılıyor genelde, çünkü Avrupa ve ABD'de kantaron denildiği zaman kırmızı kantaron akla geliyor, sarı kantaron burada konulan bir isim. 

Kendisi için, depresyona faydalıdır deniliyor doğrudur. Ancak çok yıkıcı olabilecek bir bitki, uzman olmadan kullanmak ölümle bile sonuçlanabilir. Bunun haricinde sarı kantaron yağı için yaralar, yanıklar, izler lekeler, güneş yanıkları, hemoroid vb. durumlara iyi geliyor deniyor bu da doğru ama onun haricinde bir çok bilgi gerçekten uydurma. Ben şimdi size sarı kantaronun ruh ve sinir hastalıklarında ne etkileri var onları aktarmaya çalışacağım.
Sarı Kantaron Çayının yararları

Sarı Kantaron Depresyon


2 Eylül 2017 Cumartesi

Sarı Kantaron Yağı

Uzun uzun, sarı kantaron denen illeti anlattıktan sonra sıra geldi yağını anlatmaya. Bu yazıda sizlere sarı kantaron yağı nedir, neye iyi gelir, nasıl yapılır, rengi neden kırmızıdır, faydaları, kullanımı gibi konularda bilgiler vermeye çalışacağım. Malum son zamanlarda oldukça popüler oldu kantaron yağı. Üstelik cehaletin kol gezdiği internet ortamlarında kantaron yağı için, kırmızı, sarı, mavi kantaron yağlarından bahsediliyor. Konuyu bilmeyen gariban insanımız, bunların hangisi iyi diye araştırıyor falan. Evet karşınızda otuziki kısım tekmili birden, gerçek bilimsel bilgileriyle st john's wort (aziz con) pardon sarı kantaron yağı.


Kantaron Yağı


Efendim yağlar genelde, tohumluk bitkilerden soğuk press (sıkma), çiçeklerden, kabuklardan, yapraklarda, buhar distilasyon (damıtma), ve bit bitkiyi yağda bekleterek yani maserasyon yöntemiyle elde edilir. İşte sarı kantaron çiçeklerinin maserasyon yoluyla bir başka yağda (genellikle zeytinyağı) bekletilmesiyle elde edilir. Konuyu araştırırken, soğuk sıkım sarı kantaron yağı ilanları görmüş biri olarak çok etkilendim. Daha bu yağın nasıl elde edildiğini bilmeyenler bu yağı satıyorlar. Zaten kantaron otu diye üç farklı bitki var ve maalesef, bizim ülkemizde kantaron otu dendiğinde anlaşılan sarı kantaron dünya literatüründe kantaron olarak geçmiyor. Ama biz kantaron dendiğinde sarı kantaron otunu anlıyoruz, kantaron yağı ise bizde genelde sarı kantaron yağı olarak kullanılıyor. Uzun lafın kısası kavanoza sarı kantaronu ve zeytinyağını doldurur bekletirseniz kantaron yağınız gerçekten hazır olur mu? Sarı kantaron kurusu ile yağ yapılır mı? Sarı kantaron kremi neye iyi gelir faydaları nelerdir. Kantaronun farkları neler, üretim incelikleri varmıdır? Kısacası hazır olun, kantaron yağı dosyasını açıyoruz. Bu yazının amacı sarı kantaron yağı dosyasını  açıp derinlemesine inceledikten sonra kapatmak.
kantaron yağı nedir

Sarı Kırmızı Mavi Kantaron Yağı


Şimdi dostlar, nedir bu kırmızı kantaron yağı, sarı kantaron yağı, mavi kantaron yağı ayrımı, acaba hangisi en etkilisi. Aslında yara, yanık, gibi konularda sadece sarısı işinize yarar. Diğer yağlar çok başka türler, mesela kırmızı kantaron yağı avrupada hem maserasyonla elde edileni hem de uçucu esansiyel türü olan bir yağ. Tabi uyanık tüccarımız bunu bilmediği için zeytin yağında beklettiği otun hepsine ayrı bir etiket basıp, üstelik distilasyonla veya maserasyonla çıkması gereken yağı da soğuk sıkım abla diye satıyor. Önce şu kırmızı kantaron yağı ve mavi kantaron yağı konusunu aradan çıkaralım. Sonuçta kadınlarımız sarı kantaron ve kırmızı kantaron arasındaki farkları merak edip, acaba kırmızı kantaron mu sarı kantaron mu daha etkili diye araştırıp, forumlarda, bloglarda sorular soruyor. Malum bu yağları çılgınlar gibi her fırsatta kullanarak güzelleşmek, adeta bir Adriana Lima olmak, ardından da instagramda fotoğraf paylaşıp diğer kadınları kıskandırmak için sabırsızlanıyorlar.
kantaron çeşitleri

Kırmızı Kantaron Yağı

1 Eylül 2017 Cuma

Sarı Kantaron

Son dönemin en popüler konusu bitkiler ve onlarla gelen sağlık. Bilen, bilmeyen, olur olmaz durumlar ve hastalıklar için bitkiler önerebiliyor. Ve maalesef insanlar bitkisel diye zararsız sanıyor oysa en kuvvetli zehirler bile bitkilerden elde edilir. Bu yüzden bitki deyip geçmeyin kullanırken iki kere düşünün. Sizlere bu yazımda sarı kantaron bitkisinden bahsedeceğim, kantaron nedir, neye iyi gelir, sarı kantaronun faydaları, kantaron çayı ile sarı kantaron yağı nasıl kullanılır yararları nelerdir ve sarı kantaronun zararları konularında bilgiler vereceğim. İyi okumalar.

Sarı Kantaron Nedir


Halk arasında sarı kantaron denen, sarı renkli çiçekler açan bir bitkidir. Botanik ismi "Hypericum Perforatum" olan sarı kantaron bitkisi, tıbbi olarak "St.John's Wort" olarak bilinir. Anadoluda halk arasında yörelerde göre değişmekle birlikte genelde "koyunkıran", "binbirdelik", "mayasıl otu", "yara otu", "kan otu", "kılıç otu" gibi isimler verilmiştir.

Anavatanı Avrupa ve Asya olsa da, ılıman bölgelerde yayılarak, bütün dünyada yetişir hale gelmiştir. Hristiyan kültüründe Aziz John günü olarak, bu bitkinin çiçeklenme hasat günü olan 24 haziranda, evlerde kötülükleri kovmak için bulundurulur.

sarı kantaronun özellikleri
Otsu ve çok yıllık bir bitkidir, 25 cm ile 100 cm (1 metre) arasında boylara ulaşabilmektedir. Dalları ayrı olan, şemsiye şeklinde açılan 5 parça çiçek yaprağı ile çiçek açan, kenarlarında siyah tüyler bulunan bir ottur. Yaprakları ışığa tutulduğunda üzerinde yağ zerreleri noktacıklar halinde parıldayan bir bitkidir kantaron. Çiçekleri sıkıldığında kırmızı renkli bir sıvı çıkar, zaten zeytinyağında çiçeklerinin bekletilmesiyle elde edilen kantaron yağına kırmızı rengi de bu çiçekteki öz verir.

Şimdi sarı kantaron dediğimiz bitkinin 70 den fazla çeşidi var ancak, bazı internet sitelerinde kantaron sarı, mavi, kırmızı olmak üzere üçe ayrılır gibi cehaletin dibi bir bilgi var. Efendim aslında cehaleti bu bizim sarı kantarona ismini verenler yapmışlar, asıl kantaron bitkisi kırmızı kantaron "Centaurium Erythraea" diye bilinen bitki. Botanik adında kantaron yazan asıl bitkimiz, kırmızı kantaron olarak boynu bükük duradursun, onun adını alıp namını yürüten sarı kantaron dediğimiz bitki olmuş. Yani bizim sarı kantaronun kırmızı kantaronla hiç alakası yok, mavi kantaron ise "Centaurea Cyanus" isminde bizde peygamber çiçeği denen bir bitki. İsim benzerliği dışında tür olarak uzaktan akrabalıkları bile yok, yani bunlar aynı bitkinin rengi farklı cinsleri değil, cins ve içerik olarak da çok farklı şeyler. 
sarı kantaron neye yarar

Bu yüzden kantaron denildiğinde aslında kırmızı kantaron bitkisininin gelmesi gerekirken. Birileri, bu çok farklı bitkiye sarı kantaron diyerek, olayı içinden çıkılmaz bir hale sokmuştur. Durumdan vazife çıkaran cahiller, milletimize, yabancı kaynaklarda kırmızı kantaron hakkında yazılanları, araştırmadan etmeden sarı kantaronun faydaları diye yayarak, insanları zehirler konuma düşürmüştür.

Bu yazının devamında okuyacağınız kısımlarda günümüzde en çok sarı kantaron veya kantaron olarak bilindiği için sarı kantarondan bahsedilmiştir. Bu bilgilerin gerçek kantaron olan kırmızı kantaronla bir ilişiği yoktur. Ayrıca bu yazıda okuduğunuz bilgiler internetten derlenen ve araştırma sonucu olaşan bilgilerdir. Hiç bir hastalık için teşhis ve tedavi amacı taşımaz. Aşağıdaki satırlarda okuyacağınız kullanım, fayda ve verilen bilgiler genel bilgilendirme maksadıyla yazılmıştır.
sarı kantaron hakkında bilinmeyenler

Sarı Kantaronun Bitkisel İçeriği