17 Mart 2017 Cuma

Rezene Ve Rezene Çayı Faydaları


 











Rezene (Foeniculum vulgare)


Apiaceae (Umbelliferae) familyasından, bir yıllık bitkidir. Aromatik uçucu yağı baharat ve sebze olarak tüketini özendirir.

Rezene tohumu, et, sebze ürünleri, balık, yumurta, çorba, salata, güveç, hamur işleri, çaylar ve alkollü içeceklerin yanı sıra gıda ve lezzet endüstrisinde de kullanılmaktadır.

Rezene Ve Rezene Çayı Faydaları

Tıbbi bir bitki olarak, rezene tohumu bir spazm,carminative, diüretik, balgam söktürücü, şeklinde kullanılmıştır.
Rezene, özellikle bebeklerde gaz söktürmek amacıyla yagın olarak kullanılır.
Kökünden, tohumundan ve yapraklarından yararlanılır.

Rezene Çayı Nasıl Demlenir?

  • Yemeklerden yarım saat önce alındığında, iştah açıcı olarak kullanılabilir.
  • Eğer yemekten sonra tatlandırmadan içilirse, sindirimi uyarıcı, şişkinliği giderici etkileri vardır.
  • Kökü; idrar yetersizliğine, safra taşına iyi gelir.
  • Tohumu; mide ve bağırsak gazlarına, zor sindirime, bağırsak parazitlerine, asabi kusmalara yararlıdır.
  • Yaprakları; hazmı zor olan besinlerin sindirimini kolaylaştırır.
  • Öksürük ve akciğer hastalıklarına karşı etkilidir.
  • İştahsızlık, şişkinlik, öksürük, astım ve anne sütünü artırma gibi durumlarda etkilidir.
  • Ses kısıklığına ve boğaz ağrısına karşı kullanılır.

Rezene Çayı Ne İşe Yarar?

  • Özellikle gaz ve kramp ağrılarında, mide ve bağırsak rahatsızlıklarında kullanılır.
  • Bebeklerin gazlı olduğu zamanlarda sık başvurulan bir ilaçtır rezene çayı.
  • Öksürük ve soğuk algınlıklarında ve çocuklarda boğmaca hastalığı sırasında rezene çayı yararlıdır.
  • İdrar yolları iltihabı, böbrek taşları gibi birçok durumda rezene çayına başvurabiliriz.
  • Kırmızı kan hücrelerini çoğaltıcı etkisi varıdır.
  • İçinde A ve C Vitamini barındırır.
  • Antibiyotik olarak kullanılır.
  • Kolesterol düşürme de yardımcıdır.                                                              Ancak, her aromatik bitki de olduğu gibi yan etkileri değerlendirilerek kullanılmalıdır.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder